Beste Beerenbehälter – Getestet, Bewertet

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Frische Beeren sind für viele von uns ein Grundnahrungsmittel auf der Einkaufsliste. In meiner Familie haben wir das ganze Jahr über Beeren in unserer Küche – sie machen sich toll in Smoothies und als Joghurtriegel. Ich werfe auch regelmäßig eine Handvoll in Salate für eine Explosion von Süße. Ich esse tonnenweise Beeren, aber leider ist mir aufgefallen, dass Beeren sehr schnell verschwinden. Ich kann nur so viel an einem Tag essen und ich kann nur so oft einkaufen gehen!

Meine Kollegen bei Kitchn haben kürzlich sieben Methoden zur Aufbewahrung frischer Beeren im Kühlschrank getestet und festgestellt, dass eine Salatschleuder aus Papierleinen für lebendige frische Beeren die ganze Woche über unerlässlich ist. Es ist die Kombination aus moderatem Luftstrom und den besten Trocknungschancen, die dies zur erfolgreichsten Methode macht. Wenn Sie keine Salatschleuder haben oder diese für – Sie wissen schon – Salat bereithalten möchten, gibt es eine andere Lösung: Beerenbehälter.

Wie ich die Berry Container getestet habe

Beerenbehälter gibt es in einer Vielzahl von Formen, Größen und Designs. Typischerweise haben sie alle eines gemeinsam: einen herausnehmbaren Lüftereinsatz, der den besten Luftstrom ermöglicht. Welche Beerenboxen sind Ihr Geld wert? Was hält Beeren am besten frisch? Ich habe sogar einen Scheffel Beerenkisten gekauft (sprich: eine Menge!) Und sie auf Benutzerfreundlichkeit, Design und Leistung getestet. Ich habe sie verwendet, um Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren (sehr berühmt) aufzubewahren.

Über eine Woche lang habe ich jeden Morgen nachgesehen. Ich schaute, um zu sehen, wie viele in jedem Behälter matschig wurden, braun wurden oder anfingen zu verderben. (Ich habe Marmelade mit den Jungs gemacht!) Mitbringen? Jeder von mir getestete Beerenbehälter hielt die Beeren deutlich länger frisch. Aber drei stachen in puncto Design, Preis und Effizienz heraus. Ich werde diese drei Beerenbehälter von nun an verwenden.

Bester großer Beerenbehälter: Die Beerenbox Bearbeiten Startseite

Der Einsatz hat Griffe, die das Entfernen (und Spülen der Beeren) erleichtern. Die kleine Kerbe im Deckel ermöglicht es Ihnen, den Behälter fest abzudecken und gleichzeitig Luftzirkulation zu ermöglichen. Wenn Sie täglich Beeren verwenden, werden Sie den luxuriösen Stauraum zu schätzen wissen, den diese Behälter bieten. Nachdem ich die Benutzerbewertungen gelesen hatte, stellte ich fest, dass sich die meisten negativen Rückmeldungen auf die Wartung bezogen: Diese Beerenboxen sind nicht spülmaschinenfest. Aber wenn sie von Hand gewaschen – oder einfach nur ausgespült – werden, sind sie wirklich kaum zu übertreffen.

Schönster Beerenbehälter: Chef’n Bramble Berry Basket

Dieser süße Beerenkorb hat einen Preis von 9,99 $ und ist einer der süßesten Aufbewahrungsbehälter, die ich je gesehen habe. Die leuchtend rote Einlage entfernt Kunstpelz vom Bauernhaus und die durchsichtige Kunststoffabdeckung verschließt es fest. Es kann ein Pfund Beeren aufnehmen und wird von Benutzern mit 4,8 Sternen (von 5) bewertet.

Bei diesem Design gibt es keinen Schnickschnack; Es ist so hergestellt, dass es einen traditionellen geformten Zellstoffbehälter nachahmt. Ich habe vor, diese zum Bauernmarkt mitzubringen, wenn die Beerensaison zu Ende geht; Ich werde die Verkäufer bitten, die Früchte aus ihren Behältern direkt in meine umzufüllen. Aber auch zu Hause werden sie sehr nützlich sein. Während dieser Probezeit stellte ich fest, dass ich häufig mit diesem Behälter konfrontiert wurde, allein schon wegen seiner wunderschönen Ästhetik.

Bester Beerenbehälter insgesamt: Prepworks Berry ProKeeper

Einige der Beerenkisten, die ich getestet habe, waren ein paar zudem Technik. Es gab so viele Vorkehrungen für den Luftstrom und die Freisetzung, dass ich mich überwältigt und verwirrt fühlte. Aber der ProKeeper hat genau die richtige Menge an Anpassungsoptionen. Ein hilfreicher Ratgeber zum Programm erklärt, wie man eine Vielzahl von Produkten am besten lagert – natürlich Beeren, aber auch Kräuter, Pilze und Erbsen. Indem Sie ein paar Esslöffel Wasser in den unteren Behälter geben und / oder den Deckel abnehmen, schaffen Sie eine großartige Umgebung für alles, was Sie aufbewahren. (Beeren bekommen kein Wasser und Deckel verschlossen).

Das Fassungsvermögen von 1,2 Litern ist effektiv groß, und der dichte Verschluss bedeutet, dass ich Beeren von meiner Küche zu meinem Arbeitsplatz im Café transportieren kann, ohne Angst vor Verschüttungen zu haben. Ich liebe diese Auswahl wirklich, ich plane, ein paar mehr zu bekommen, damit ich sie mit Gemüse verwenden kann.

Wie lagert ihr eure Beeren? Sagen Sie es uns in den Kommentaren unten.

Rochelle Bilow

Mitwirkender

Rochelle Bilow ist Absolventin des French Culinary Institute und ehemalige Social-Media-Managerin beim Bon Appétit Magazine und Cooking Light Magazine. Sie arbeitete auch als Köchin auf einer kleinen Farm im Zentrum von New York und in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in New York City. Ihr Liebesroman über Essen, Ruby Spencers Whiskyjahr, wird 2023 veröffentlicht. Kontaktieren Sie sie unter @rochellebilow.