Einfache Zitronenvinaigrette Der Rezeptkritiker

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Dieses Salatdressing mit Zitronenvinaigrette ist hell, köstlich und voller Geschmack. Es hebt jeden Salat auf, in den Sie es geben, und Sie werden nie wieder zu einem anderen Dressing zurückkehren!

Hausgemachte Dressings sind die Besten der Besten! Ich benutze sie in allem und es ist immer meine erste Wahl. Probieren Sie dieses hausgemachte Ranch-Dressing, dieses Olive Garden-Salatdressing oder dieses fantastische griechische Salatdressing!

Eine Flasche gefüllt mit Zitronen-Vinaigrette-Dressing mit einem silbernen Ausguss.

Was ist Zitronenvinaigrette?

Dieses Salatdressing mit Zitronenvinaigrette verleiht jedem grünen Salat einen leichten Hauch von tiefem und glänzendem Geschmack. Ich liebe Vinaigrette-Dressings, weil sie nicht cremig, sondern dünner sind und allem, was Sie auftragen, viel Geschmack verleihen. Gerade dieses Dressing ist besonders gut, weil es ein wenig Honig in den Zutaten hat. Das gleicht die Zitronentarte aus und macht einen köstlichen Geschmack! Dieses Dressing hat einen köstlichen Geschmack in Salaten, aber Sie können es auch über Gemüse gießen!

Ich liebe es, meine eigenen Salatdressings zu Hause zu machen, weil sie erstens so einfach sind! Normalerweise habe ich schon alle Zutaten, um es frisch zu schlagen, wann immer ich will. Der zweite Grund ist, dass ich die Materialien nach meinen Wünschen anpassen kann. Manchmal möchte ich vielleicht einen etwas stärkeren Zitronengeschmack und manchmal möchte ich vielleicht, dass es dünn ist. So oder so, ich kann dies tun, indem ich es in weniger als 5 Minuten schnell zu Hause mache!

Zutaten für dieses Rezept für Zitronen-Vinaigrette

Dieses Rezept verwendet fünf einfache Zutaten und bevor Sie es wissen, werden Sie es in einem köstlichen Salat genießen. Viel frischer geht es nicht! Überprüfen Sie die Rezeptkarte am Ende des Beitrags auf genaue Messungen.

  • Olivenöl: Ich verwende normales Olivenöl. Natives Olivenöl extra bringt einen ganz anderen Geschmack.
  • Frischer Zitronensaft: Sie können Zitronensaft aus einer Flasche oder frisch gepresste Zitrone verwenden. Frischer Zitronensaft hat immer einen helleren Geschmack.
  • Apfelessig: Dies wird zur Basis des Salatdressings hinzugefügt.
  • Schatz: Die Süße des Honigs gleicht die Säure des Zitronensafts aus. Wenn Sie keinen Honig haben, versuchen Sie es mit Ahornsirup!
  • dijon Senf: Diese kleine geheime Zutat geht über dieses Dressing hinaus!

Wie man Zitronenvinaigrette macht

Dieses Salatdressing lässt sich in weniger als 5 Minuten mischen und in Ihren Salat gießen! Es ist erstaunlich, also sammle alle Zutaten zusammen und mache es heute!

  1. Kabel: In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing hinzufügen. Gut schlagen, um sich zu vereinen.
  2. Baracke: Gießen Sie die gewünschte Menge auf den Salat.
3 Bilder zeigen, wie die Zutaten abgemessen und in einer großen Glasschüssel gemischt werden.

Variationen

Sie können diese Zitronen-Vinaigrette nach Belieben wechseln! Hier sind einige Ideen, wie Sie es an Ihre Bedürfnisse anpassen und es jedes Mal ein wenig anders machen können.

  • Salz und Pfeffer: Fügen Sie dem Dressing etwas Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie es. Es wird ihm einen etwas salzigeren Geschmack geben.
  • Knoblauch: Möchten Sie ein Dressing mit Zitronen-Knoblauch? Ich füge diesem Dressing gerne etwas gehackten Knoblauch hinzu, wenn ich vorhabe, es vor dem Kochen über etwas Gemüse zu gießen.
  • Mehr Öl hinzufügen: Wenn Ihr Dressing für Ihren Geschmack zu scharf ist, fügen Sie nach und nach mehr Öl hinzu, bis Sie den gewünschten Geschmack erreicht haben.

Zitronen-Vinaigrette-Dressing in einen Salat mit Rucola gegossen.

Wie man Abfall lagert

Dieses Zitronen-Vinaigrette-Dressing ist so gut, dass Sie in den nächsten Wochen definitiv etwas mehr in Ihrem Kühlschrank haben möchten! Glücklicherweise ist dies sehr einfach zu speichern.

  • Im Kühlschrank: Wenn Sie mit Ihrem Dressing fertig sind, geben Sie es in einen luftdichten Behälter und stellen Sie es in Ihren Kühlschrank. Es dauert ungefähr 1 Woche. Wenn Sie bereit sind, es zu verwenden, mischen Sie es (oder schütteln Sie es), bevor Sie es zu Ihrem Salat hinzufügen.




dient:

Kalorien539kcal (27%)Kohlenhydrate14G (5%)Protein1G (2%)Fett54G (83%)Gesättigte Fettsäuren7G (35%)Mehrfach ungesättigte Fette6GEinfach ungesättigte Fettsäuren40GNatrium113mg (5%)Kalium76mg (2%)Faser1G (4%)Zucker13G (14%)Vitamin A9IEVitamin C12mg (15%)Kalzium12mg (1%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur eine Schätzung. Jedes Rezept und jeder Nährwert hängt von den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und der Portionsgröße pro Haushalt ab.

Kurs Soße

Küche amerikanisch

Stichwort Zitronenvinaigrette, Salatdressing