Il Tramezzino Salsa Indiana vegan. Ci avresto mai pensato?

Una chicca veneziana, in chiave vegetale

Probabilmente se non sei di Venezia o di Mestre non lo conosci. Parlo del celebre “Tramezzino-Salsa Indiana„Che popola le vetrine degli snack bar dell’isola e della terraferma. La ricetta non è mai la stessa, eppure l’aspetto und il sapore sono semper simili. C’è anche chi lo chiama “il piccantino“.

Nella versione tradizionale il Tramezzino-Salsa Indiana ist eine Mischung aus Affettati, Grün (come il peperone) und Salsa piccante.

Ekko. Io mi sono inventata il Tramezzino Salsa Indiana vegan. Te lo presento nella sua versione più semplice e immediata ma puoi donargli più corpo e Constantenza aggiungendo dei salumi vegetali tritati come il mio salamino piccante vegano fatto im casa.

La Ricetta del Tramezzino vegane Indiana-Salsa

Zutaten für 6 Tramezzini mit Sorriso (alla veneziana!)

  • 30 g Sojagranulat (fiocchi di soia disidratati)
  • 2 Cucchiai di Salsa di Soia
  • 350 g Ceci-Cotti
  • 230 g Peperoni Grigliati Sottolio
  • 70 g pomodori secchi sottolio
  • 1 Cucchiaio di Salsa Harissa
  • abbondante garam masala rosso (oder curry) in polvere
  • Verkäufe qb
  • panel da tramezzino qb

Lascia la soia disidrata ammollata in acqua calda e salsa di soia für etwa 15 Minuten. Poi scolala e strizzala per bene.

Frulla i ceci con i peperoni ei pomodori secchi non troppo a lungo ma abbastanza grossolanamente.

Fügen Sie Sojabohnen-Salsa zu den gemischten Früchten hinzu und würzen Sie sie mit Harissa-Salsa, Garam Masala oder Curry und nach dem Verkauf.

Mescola fino ad amalgamare bene tutti gli Komponenten.

Komponieren Sie Tramezzino Salsa Indiana Vegan Spaalmando aus maino-vegetarischen Pflanzen auf der ganzen Welt und Farcendo mit vernachlässigten Früchten.