Ist Multivitamine ein totaler Betrug?

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Jedes Jahr geben wir MILLIARDEN von Dollar für Vitamine aus, meist ohne zu wissen, ob wir sie brauchen oder ob sie uns gut tun. Dies ist das am häufigsten verwendete Nahrungsergänzungsmittel der Welt.

In dieser Folge betrachten wir die aktuelle wissenschaftliche Forschung hinter einigen der beliebtesten und behandeln:

  • Enthalten Multivitamine die gleichen Dinge?
  • Wie Seeleute uns geholfen haben, Vitamine zu finden.
  • Die wissenschaftlichen Beweise für und gegen die Einnahme einer Pille für alles
  • Ob es sinnvoller ist, isolierte Vitamine oder ein großes Vielfaches einzunehmen.
  • Können sie Ihnen helfen, Ihr gesündestes und längstes Leben zu führen?
  • Was bedeutet „therapeutische Dosis“?
  • Was ist die AUST L-Nummer und warum müssen Sie auf der Verpackung danach suchen?
  • Welche vertrauenswürdigen Marken wird Sal als klinische Ernährungsberaterin in Australien verschreiben?
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NB Lassen Sie sich von einem qualifizierten Arzt beraten, bevor Sie Ihre Gesundheitsroutine ändern.

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Episodenressourcen:

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Die Wissenschaft:

Bailey RL, Fulgoni VL 3., Keast DR, Dwyer JT. Erforschung der Vitaminaufnahme bei Erwachsenen in den USA durch die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. J Academy of Nutrition Diätetik. 2012; 112 (5): 657-663, e4Google Scholar

Bailey, RL, Fakhouri, TH, Park, Y., Dwyer, JT, Thomas, PR, Gahche, JJ, Miller, PE, Dodd, KW, Sempos, CT, & Murray, DM (2015). Die Verwendung von Multivitamin-Mineralstoffen ist bei Frauen in den Vereinigten Staaten mit einem verringerten Risiko für Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Das Journal of Nutrition, 145 (3), 572-578.

Block G, Jensen CD, Norkus EP, et al. Konsummuster, Gesundheit und Ernährungszustand von Anwendern mehrerer Langzeit-Nahrungsergänzungsmittel: eine Querschnittsstudie. Nutr J. 2007;6: 3017958896 PubMed

Conner M, Kirk SF, Cade JE, Barrett JH. Warum nehmen Frauen Nahrungsergänzungsmittel? Verwenden Sie die geplante Verhaltenstheorie, um Überzeugungen über ihre Verwendung zu untersuchen. Soc Sci Med. 2001; 52 (4): 621-63311206658

Foote JA, Murphy SP, Wilkens LR, Hankin JH, Henderson BE, Kolonel LN. Faktoren im Zusammenhang mit der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei gesunden Erwachsenen aus fünf Ethnien: die Multilevel-Kohortenstudie. Am J Epidemiol. 2003; 157 (10): 888-89712746241

Harrison RA, Holt D, Pattison DJ, Elton PJ. Nehmen Bedürftige Nahrungsergänzungsmittel ein? Befragung von 21 923 Erwachsenen. Br J Nutr. 2004; 91 (4): 617-62315035689 PubMed

Macpherson, H., Silberstein, R., & Pipingas, A. (2012). Neurokognitive Wirkungen einer Multivitamin-Supplementierung auf die visuell stimulierte Steady-State-Messung (SSVEP) der Gehirnaktivität bei älteren Frauen. Physiologie und Verhalten, 107 (3), 346-354.

Rock-CL. Multivitaminpräparate: Wer verwendet sie? Bin J Clin Nutr. 2007; 85 (1): 277S-279S17209209 PubMed

Rosenberg IH. Herausforderungen und Chancen bei der Übersetzung der Vitaminwissenschaft. Bin J Clin Nutr. 2007; 85 (1): 325S-327S17209220 PubMed

Sesso, HD, Christen, W. G., Bubes, V., Smith, J. P., MacFadyen, J., Schvartz, M., Manson, J. E., Glynn, R. J., Buring, J. E., & Gaziano, J. M. (2012). Multivitamine zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Männern: eine randomisierte kontrollierte Studie der Physicians Health Study II. JAMA, 308 (17), 1751-1760.

Watkins, ML, Erickson, JD, Thun, MJ, Mulinare, J., & Heath, CW, Jr. (2000). Multivitaminkonsum und Sterblichkeit in einer großen prospektiven Studie. Amerikanische Zeitschrift für Epidemiologie, 152 (2), 149-162.

Sally O’Neil – Chefredakteurin

Sal hat es sich zur Aufgabe gemacht, zu beweisen, dass gesund und nahrhaft nicht langweilig sein muss – und selbst wenn Sie in Form bleiben, können Sie trotzdem Ihren Kuchen haben und ihn essen. Nachdem sie 14 kg abgenommen hat, weil sie einen gesünderen Lebensstil angenommen hat, teilt sie ihre Reise mit anderen auf dem Fit Foodie Blog. Sie arbeitet auch als kommerzielle Food-Fotografin und Stylistin, studiert einen Bachelor of Health Science in Ernährung und Diätetik und ist Autorin von zwei Kochbüchern: Love Move Eat (Bauer Media, 2017) und Meal Prep Plan (Murdoch, 2019).