Rohkost – sagen oder nicht sagen

Als „Rohkost-Esser“ ist die Art und Weise, wie wir uns selbst definieren und über unsere Realität sprechen, sehr wichtig, da sie bestimmt, wie wir über uns selbst denken und wie andere uns sehen.

Als „normaler“ Mensch aufgewachsen, der sich nicht für Gesundheit, Gewichtsabnahme, Vegetarismus oder Veganismus interessierte, fällt es mir jetzt schwer, mich zu artikulieren, wer ich bin, wenn es ums Essen geht, weil ich mich in den letzten 3 Jahren nur noch roh ernährt habe Jahre. . Bin ich Rohkost? Vegane Rohkost? Rohesser? Vegan? Vegetarier? Wie nenne ich mich beim Essen? Und dann sollte ich anderen gegenüber erwähnen, dass ich mit einer bestimmten Art des Essens einverstanden bin – und wenn ich anderen erzähle, warum kann ich ihnen sagen

In einem Zeitungsartikel, der Anfang dieses Jahres über mich veröffentlicht wurde, hinterließ ein Leser einen Kommentar, der mich wirklich überraschte:

“Woher weißt du, ob jemand Vegetarier ist? Keine Sorge, sie werden es dir sagen!”

Dieser Kommentar hat mich überrascht, obwohl der Leser eine gute Idee hat. Tatsächlich erinnere ich mich, dass ich den Kopf von „Veganern“ geschüttelt habe – die ich für anmaßend und rücksichtslos hielt – bevor ich aus Versehen einer wurde! Schlimmer noch, ich bin nicht nur Veganer, sondern auch Rohkost-Anhänger – ein noch „extremerer“ Typ Veganer! Aber obwohl ich ein Rohköstler bin, möchte ich nicht als anmaßend gelten. Tatsächlich würde ich, wenn es nach mir ginge, lieber nicht darüber sprechen, was ich esse (oder nicht esse) und warum.

Diejenigen von uns, die einer bestimmten Art des Essens zustimmen – aus gesundheitlichen, Gewichtsverlust-, Allergie-, religiösen oder anderen Gründen – neigen dazu, dies zu melden. Zu unserem Schutz geschieht dies jedoch wirklich nur aus Respekt vor anderen – nicht aus der Notwendigkeit, die Flagge zu hissen oder die Gewohnheiten anderer zu verachten. Obwohl ich Bloggerin und YouTube-Nutzerin bin, bin ich eine ziemlich private Person, wenn Sie mich persönlich treffen, und ich möchte, dass meine Essgewohnheiten privat sind. Ich tue dies jedoch aus zwei Gründen nicht: Die Neugier anderer und mein Bedürfnis, dass andere meine Werte genau verstehen.

Neugier

Der Hauptgrund, warum es notwendig ist, Ihre Essgewohnheiten und -einschränkungen zu erwähnen, ist, dass Essen in unserer Kultur so weit verbreitet ist und deshalb andere daran interessiert sind, warum Sie möglicherweise nicht wie alle anderen essen. Wenn ich zu einem Grillfest eingeladen oder ein Imbiss angeboten werde und ich ohne Begründung kategorisch ablehne, etwas zu essen, werde ich als furchtbar unhöflich angesehen. Menschen sind von Natur aus neugierig und nehmen „Das kann ich nicht essen“ nicht als Antwort. Die Leute wollen wissen, warum du nichts isst – und das ist richtig! So können wir uns als Veganer, gesunde Esser oder alles andere definieren, was Sie selbst definieren möchten. Es geht nicht so sehr darum, anzugeben, sondern um zu erklären, warum unser Verhalten nicht die Norm ist.

Vielleicht nähere ich mich hier an, aber ich habe ein Beispiel aus der Populärkultur. Wenn Sie sich an die Fernsehsendung „Seinfeld“ (eine meiner Lieblingssendungen) erinnern, gibt es eine Episode, in der eine der Hauptfiguren eine junge Freundin hat, die sich weigert, seinen Kuchen zu beißen. Ohne Erklärung schüttelt die neue Freundin – als ihr ein Bissen angeboten wird – nur eifrig den Kopf und weigert sich zu beißen – ohne Erklärung. Das macht die Hauptfigur Batty, weil sie nicht erklären will, warum sie seinen Kuchen nicht probiert. Er fragt sie: „Magst du keine Süßigkeiten? Achtest du auf dein Gewicht? Hast du Donuts in deiner Brieftasche?“ Und sie bietet keine angemessene Erklärung für eines seiner Quizze. Seine Neugier überwältigt ihn schließlich und das junge Paar zerbricht an der Sache. Dies ist eine perfekte Erklärung dafür, warum ein einfaches “Nein, danke” nicht ausreicht.

Essstörungen

Meine Gesundheit (und Ihre) ist mir sehr wichtig, und mein Herz ist sehr nah, und es ist mir wichtig, dass ich nicht als ein negatives Verhältnis zum Essen angesehen werde. Obwohl ich eine begrenzte Diät meiner Wahl esse, habe ich keine Essstörungen oder gestörten Zugang zu Nahrung, Körperbild oder irgendetwas anderem. Ich entscheide mich dafür, auf diese Weise zu essen, weil ich mich wunderbar fühle, eine reinere Haut habe, ein gesünderes Gewicht habe, mich körperlich leicht, energisch und fröhlich fühle und ich weniger Schlaf brauche, um so zu essen. Wenn ich mich von ungesunden Lebensmitteln fernhalte, ist es für mich auch einfacher, an der Schwelle zu Rohkost zu bleiben, also entscheide ich mich dafür, nicht zu „schummeln“ (oder wenn ich „schummele“, dann mit etwas so Schrecklichem wie rohem Salatdressing oder veganes Sushi!) .

Wenn ich mich in einer stressigen sozialen Situation weigere, etwas zu essen, mache ich mir Sorgen, dass andere, wenn ich meine Weigerung nicht angemessen begründe, annehmen, dass ich magersüchtig oder bulämisch bin, und auf die Toilette eilen, um es zu missbrauchen. mein Körper – was sehr weit von der Wahrheit entfernt ist. Ich liebe meinen Körper und möchte ihn so gut wie möglich behandeln, indem ich ihn mit gutem Essen und viel füttere! Meine Leidenschaft ist es, unseren Körper mit gesunden Nährstoffen zu versorgen, daher tut es weh, wenn andere an etwas Negatives über mich denken, das sehr weit von der Wahrheit entfernt ist. Deshalb möchte ich meine Leidenschaft erklären, um sicherzustellen, dass andere verstehen, woher ich komme, denn mein Bedürfnis ist es, verstanden zu werden.

Damit…

Aus diesen beiden Gründen, der Neugier anderer und meinem Bedürfnis zu verstehen, definiere ich mich daher klar als Rohkost-Esser, Rohkost-Esser, Veganer, Roh-Vetana oder alles andere, was mir in den Sinn kommt. Allerdings habe ich eine Beschwerde über diese Art des Essens. Können wir uns bitte richtig definieren? Keine dieser Methoden ist für die Selbstcharakterisierung sinnvoll. Ich denke, als ich den Namen für diese Seite gewählt habe, habe ich den Begriff „rawtarian“ gewählt – weil die meisten Essgewohnheiten auf „an“ zu enden scheinen (vegetarisch, vegan, pescetarisch usw.), also machte „rawtarian“ einfach Sinn. mir. Ich unterstütze jedoch nicht, dass wir alle anfangen, uns “Rawtarianer” zu nennen – ich frage mich nur, ob wir nicht einen besseren Namen finden können, der der Rechnung entspricht!

Also, wie nennen Sie sich selbst und wann haben Sie das Bedürfnis, Ihre gesunden Gewohnheiten zu teilen? Und spielt es eine Rolle? Schließlich sind wir alle aus dem gleichen Holz geschnitzt und was wir essen, bestimmt uns nicht immer. (Oder so?)