Diese süßen und einfachen Spinnenbrotkekse zusammen mit Schokoladenspinnen sind perfekt für leckere Halloween-Leckereien oder Halloween-Party-Essen!
Heute setze ich meine Reihe lustiger Halloween-Backrezepte für Kinder mit diesen schnellen und einfachen Spinnenkeksen fort! Auf diesen köstlichen Shortbread-Keksen sind niedliche Schokoladenspinnen für gruselige Leckereien, die die ganze Familie lieben wird!
Die Schokoladenspinnen-Dekorationen sind superschnell und einfach herzustellen, sodass diese Spinnenkekse perfekt für die Zubereitung von Halloween-Partyessen in großen Mengen oder für einen gruseligen Halloween-Partytee mit Kindern geeignet sind!
Shortbread-Spinnenplätzchen
Zutaten (ergibt ca. 24 Kekse):
Für die Kekse:
- 250 g Butter
- 125 g raffinierter Zucker
- 2 Teelöffel Vanille
- 375 g einfaches Mehl
Dekorieren:
- 100 g Milchschokolade
- 24 riesige Schokolinsen
- essbare Bonbonaugen
Methode:
Backofen auf 160 °C (Gas: Stufe 2/325 °F) vorheizen.
2 große Backbleche mit Backpapier auslegen.
Butter und Zucker in eine große Rührschüssel geben und miteinander verquirlen, bis sie blass und luftig sind. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie erneut, um zu kombinieren.
Das Mehl hineinsieben und erneut schlagen, bis sich die Mischung zu einem krümeligen Teig verbindet. Den Teig mit den Händen zu einer Kugel zusammenziehen.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen. Mit einem kleinen runden Ausstecher Kreise aus dem Teig ausstechen und dann vorsichtig auf die Backbleche legen.
Etwa 15 Minuten goldbraun backen.
Nach dem Backen die Shortbread-Runden einige Minuten auf den Backblechen abkühlen lassen und dann zum Abkühlen auf ein Kühlregal legen.
Sobald die Kekse vollständig kalt sind, fügen Sie die Spinnendekorationen hinzu:
Brechen Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie alle 30 Sekunden, drehen Sie sie in der Mitte, bis sie geschmolzen und glatt ist.
Die geschmolzene Schokolade in einen Einweg-Spritzbeutel füllen.
Schneiden Sie den Boden des Spritzbeutels ab und spritzen Sie für jede Spinne Schokoladenbeine auf. Oberteil mit großem Knopf für Spinnenkörper.
Verwenden Sie die übrig gebliebene geschmolzene Schokolade, um zwei essbare Bonbonaugen an jeder Spinne zu befestigen.
Lassen Sie die Schokolade vor dem Servieren fest werden (stellen Sie die Kekse in den Kühlschrank, um die Schokolade zu festigen, wenn Sie es eilig haben).
Sobald die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, bewahren Sie Ihre Spinnenkekse bis zum Servieren in einem luftdichten Behälter auf, der zum Trennen mit Backpapier ausgelegt ist.
Servieren und genießen!
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Anmut
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Shortbread-Spinnenplätzchen
Diese süßen und einfachen Spinnenbrotkekse sind perfekt für gruselige Halloween-Leckereien oder Halloween-Party-Essen für Kinder!
Portion: 24 Kekse
Zutaten
Für die Kekse:
- 250 g Butter
- 125 g Puderzucker
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 375 g einfaches Mehl
Dekorieren:
- 100 g Milchschokolade
- 24 riesige Schokolinsen
- essbare Bonbonaugen
Anweisungen
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Backofen auf 160 °C (Gas: Stufe 2/325 °F) vorheizen.
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2 große Backbleche mit Backpapier auslegen.
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Butter und Zucker in eine große Rührschüssel geben und miteinander verquirlen, bis sie blass und luftig sind. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie erneut, um zu kombinieren.
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Das Mehl hineinsieben und erneut schlagen, bis sich die Mischung zu einem krümeligen Teig verbindet. Den Teig mit den Händen zu einer Kugel zusammenziehen.
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Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen. Mit einem kleinen runden Ausstecher Kreise aus dem Teig ausstechen und dann vorsichtig auf die Backbleche legen.
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Etwa 15 Minuten goldbraun backen.
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Nach dem Backen die Shortbread-Runden einige Minuten auf den Backblechen abkühlen lassen und dann zum Abkühlen auf ein Kühlregal legen.
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Sobald die Kekse vollständig kalt sind, fügen Sie die Spinnendekorationen hinzu:
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Brechen Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie alle 30 Sekunden, drehen Sie sie in der Mitte, bis sie geschmolzen und glatt ist.
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Die geschmolzene Schokolade in einen Einweg-Spritzbeutel füllen.
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Schneiden Sie den Boden des Spritzbeutels ab und spritzen Sie für jede Spinne Schokoladenbeine auf. Oberteil mit großem Knopf für Spinnenkörper.
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Verwenden Sie die übrig gebliebene geschmolzene Schokolade, um zwei essbare Bonbonaugen an jeder Spinne zu befestigen.
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Lassen Sie die Schokolade vor dem Servieren fest werden (stellen Sie die Kekse in den Kühlschrank, um die Schokolade zu festigen, wenn Sie es eilig haben).
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Sobald die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, bewahren Sie Ihre Spinnenkekse bis zum Servieren in einem luftdichten Behälter auf, der zum Trennen mit Backpapier ausgelegt ist.
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