Über 30 beruhigende Mahlzeiten für geliebte Menschen, die Unterstützung brauchen

Haben Sie einen geliebten Menschen, der ein Baby bekommen hat, operiert wurde oder einen Verlust erlitten hat? Hier sind mehr als 30 Möglichkeiten, bedürftigen Familien und Freunden Trost und Nahrung zu bieten.

Freunden in Not Essen zu bringen, klingt so schön. Bis Sie versprechen, es zu tun – und dann fangen Sie an, zu viel nachzudenken!

Was ist, wenn es ihnen nicht gefällt? Was ist, wenn sie darauf allergisch reagieren? Was ist, wenn Sie das Rezept ruinieren? Was ist, wenn sie zusammenbrechen, bevor sie die Chance haben, es zu essen? Was ist, wenn das Essen nicht ausreicht? Was wenn ja zu viel das Essen? Was, wenn ein heimlicher Waschbär es von ihrer Veranda zieht?!?

Tiefe, reinigende Atemzüge.

Großzügigkeit ist etwas Wunderbares. Und diese panischen Stimmen, die dir sagten, es sei ein großer Fehler gewesen, dass du überhaupt Essen angeboten hast? Sie sind falsch! Um Ihnen den Kopf zu erleichtern und sicherzustellen, dass Ihre Essenslieferung reibungslos und wirklich nützlich ist, sind hier sieben Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie im Notfall für andere kochen:

1. Haltezeit: Am besten schreibst du ihnen vorab eine SMS und gibst ihnen Bescheid, wann du ankommst und was du mitbringst, damit sie sich vorbereiten können. Andernfalls sorgen Sie dafür, dass das Essen passt, wenn der Empfänger nicht zu Hause ist. Legen Sie gegebenenfalls eine klare Installationsanleitung oder Anweisungen zum Beenden des Garvorgangs bei. Falls ein teilweises oder vollständiges Einfrieren für einen weiteren Zeitraum möglich ist, notieren Sie sich die Einfrieranleitung.

2. Allergien: Es ist wichtig zu wissen, ob Ihr Empfänger allergisch auf Lebensmittel reagiert, da die Reaktionen schwerwiegend sein können. Selbst wenn Sie kein bestimmtes Allergen in Ihr Rezept aufnehmen, können Sie versehentlich Allergene übertragen, indem Sie Küchenutensilien oder Utensilien verwenden, die in Ihrer Küche damit in Kontakt gekommen sind. Häufige schwere Allergene sind: Milch, Eier, Weizen, Erdnüsse, Soja, Schalentiere, Nüsse, Fisch und Sesam.

3. Einstellungen: Meiden sie scharfes Essen, verachten sie Koriander oder ernähren sie sich vegetarisch oder vegan? Informieren Sie sich nach Möglichkeit im Voraus (die meisten Online-Lebensmittelprotokolle sprechen dies an). Unterstütze deine Freunde im Zweifelsfall mit dem Essen, das du wählst, und deine Freundlichkeit wird wahrscheinlich jede Abneigung gegen Essen überwiegen.

4. Behälter: Einweg- oder feste Behälter, die Sie nicht mehr benötigen, eignen sich am besten zum Aufbewahren von Mahlzeiten. Kannst du es nicht umgehen? Sagen Sie Ihren Freunden, sie sollen eine leere Schüssel auf die Veranda oder das Fensterbrett stellen, und Sie werden es wählen.

5. Lebensmittelsicherheit Die Gefahrenzone für Bakterienwachstum liegt zwischen 140 und 40 Grad Fahrenheit für mehr als vier Stunden (viel weniger, wenn das Wetter warm oder in direktem Sonnenlicht ist). Wenn Sie nicht sicher sind, ob sie essfertig sind, wenn Sie die Lebensmittel wegräumen, liefern Sie sie kalt im Kühlschrank mit Anweisungen zum Kochen oder Aufwärmen – oder in einer Thermotasche oder Folienlagen. (Sagen Sie ihnen noch einmal, dass sie Ihren Kühlschrank oder Ihre Tasche einfach auf der Veranda lassen sollen, damit sie sie später holen können.)

6. Extra. Fügen Sie Gewürze (wie saure Sahne für Ofenkartoffeln), Salatdressing, Brot und Butter, eine süße Köstlichkeit, eine nette Note oder Getränke hinzu, um es dem Beschenkten leichter zu machen und ihm das Gefühl zu geben, noch besonderer zu sein.

7. Ihr eigener Abendplan. Tun Sie dies mit einer für beide Seiten vorteilhaften Verdoppelung des Rezepts, damit Ihre eigene Familie an diesem Abend abgedeckt ist.

Warten Sie auf Ideen, was Sie produzieren können?

Benötigen Sie konkretere Ideen und Rezepte für Mahlzeiten, die Sie bedürftigen Freunden mitbringen? Beginnen Sie mit Dingen, die Sie bereits kochen und genießen können (dies ist nicht die beste Zeit, um eine neue Küche oder ein unbekanntes Rezept auszuprobieren). Nachfolgend finden Sie einige einfache und unterstützende Speiseoptionen für Freunde. Sie enthalten meine eigenen Rezepte sowie einige meiner Favoriten von anderen Bloggern.

Vollkorn Chicken Pot Pie

Wohltuende Hauptgerichte: Diese Rezepte fühlen sich wie eine warme Umarmung zum Essen an – und eignen sich hervorragend als Reste – was sie ideal zum Kochen für Freunde in schwierigen Zeiten macht. Um etwas weiter zu gehen, fügen Sie Salat in Beuteln und Dressing hinzu:

Frühstück: Viele Familien erhalten in Zeiten der Not ein Abendessen, aber jeder braucht auch ein Frühstück! Erwägen Sie, einige Frühstücksmahlzeiten mitzubringen, die Menschen mit einem gestörten Schlafplan liebevoll unterstützen können oder die sich in einer Phase befinden, in der die täglichen Aufgaben auf den Kopf gestellt werden.

Erfrischungen: Snacks sind unglaublich nützlich in hektischen Lebenssituationen, wenn Ihr Liebster zusätzliche Zeit im Auto verbringt, außerhalb seiner Küche, zu ungewöhnlichen Zeiten, er nicht beide Hände zum Essen oder etwas anderem verwenden kann. Sie können großartige Unterstützung bieten, damit Ihre Lieben weitermachen können.

Süßigkeiten: Köstlichkeiten jemandem vor der Haustür zu hinterlassen, ist das beste Gefühl, wenn man sie selbst findet!

Verschiedene Essensgesten

  • Gekochter Salat: Machen Sie ein Paar für ein leichtes Mittagessen (die schwersten Zutaten unten, das Gemüse ganz oben, das Dressing separat einpacken).
  • Lunch-Container (siehe diese Anleitung)
  • Ein Laib selbstgebackenes Brot oder ein Brot von Ihrer örtlichen Lieblingsbäckerei
  • Smoothie-Pakete plus eine Packung Molkerei- oder Nichtmilchmilch
  • Hausgemachte heiße KakaomischungSpezialkaffee oder Teesortiment
  • Chai-Konzentrat Genießen Sie die heiße oder kalte
  • Nährendes Paket aus Fertiggerichten, die das Leben leichter machen. Als ich krank war, gab mir ein Freund eine Tüte Wärme und Essen von Trader Joe’s und es war schön, eine schnelle und leckere Mahlzeit zu haben.

Andere Möglichkeiten, Freunden in Not zu helfen

Wenn Sie nicht sicher sind, was Sie essen sollen, wenn jemand in Not ist (oder wenn es für Ihre Situation nicht angemessen ist, einem Freund Essen zu bringen), gibt es viele andere Möglichkeiten, Freunden und Nachbarn zu helfen. Und denken Sie daran: Was auch immer Sie tun, kaufen oder sagen, um eine Verbindung herzustellen – wir wissen es zu schätzen!

  • Bieten Sie an, sie irgendwohin mitzunehmen
  • Erledigen Sie Arbeiten im Freien wie Mähen oder Schneeräumen (oder Hausarbeit)
  • Kümmern Sie sich um kleinere Einkäufe oder Spaziergänge
  • Gehen Sie mit ihren Hunden spazieren
  • Nehmen Sie ihre Kinder mit auf den Spielplatz
  • Richten Sie eine Erinnerung in Ihrem Kalender ein, um sich per SMS, E-Mail oder Telefon anzumelden
  • Senden oder hinterlassen Sie einen Ermutigungslink