ZUPPA BELLUNESE – Nahrungsmittel Consapevole Nahrungsmittel Consapevole

ZUPPA BELLUNESE

DOLCE: LIBERA VARIANTE ALLA ZUPPA ENGLESE CON INGREDIENTI BELLUNESI VISTO CHE LE ZUCCHE QUEST’ANNO SONO DOLCISSIME.

(- Difficoltà = Leicht -)
Zutaten pro 6 Coupes.

Zutaten für ZUPPA BELLUNESE:
Sciroppo aus rosa Rippen;

Zutaten pro la CREME VON ZUCCA:
1/2 κιλό di zucca Santa lessata και passata al setaccio;
1 Coccy Latte oder Dornbiss;
2 Tassen Malz?
Vaniglia (Bacche di un stecca);
ein Zitronensaft.

Zutaten für PAN DI SPAGNA VEG:
180 g Mehl Typ 1 (oder pro Korn ohne Gluten ottimas helles Mehl);
60 g pro Fecola oder Amido di Mais;
80 g natives Olivenöl extra;
120 gr Malz oder gr. 100 di Zucchero-Integral;
150 ml ungezuckerter Gemüselatte;
1 Tüte lievito pro dolci.

Zubereitung von CREMA DI ZUCCA:

Zucchinipüree, Speckpaste, Malz, Vanille und Zitronenschale zugeben.
Ziehen Sie den Kompost in einen Ofen und tragen Sie ihn auf einem Ballon.
An diesem Punkt ist Ihr „cremefarbener“ Zahn anfällig und wartet nicht darauf, dass er sich weigert, zuerst verwendet zu werden.

Zubereitung von Gemüse PAN DI SPAGNA:

Meterre in una terrina l’olio extravergine di oliva, il malto o lo zucchero e mescolare molto bene.
Onkel Kot und Rachen enthält Pyoggia in cremigen Kompost.
Fügen Sie die Gemüsebrühe und ein wenig gestampfte Butter hinzu, um keinen Grum und schließlich den Levito zu machen.
Ohne den Teig vollständig und vollständig abkühlen lassen, das Implantat in einer Gabelschildkröte verteilen und die spanische Pfanne alle 30/40 Minuten bei 170 ° C kochen.
Nehmen Sie die spanische Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz vor dem Backen auf Raumtemperatur abkühlen.

Zubereitung von ZUPPA BELLUNESE:

Drücken Sie die Spaghettipfanne und das Bagnarlo mit einer Gießkanne in die geschöpften Rippenrippen.
Verteilen Sie abwechselnd die gesamte Creme auf dem Sand und laichen Sie die Oberfläche mit einem gelben Kuchen ab.

ZUPPA BELLUNESE: DOLCE: Libera-Varianten alla zuppa inglese mit Zutaten bellunesi visto che le zucche quest’anno sono dolcissime.

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